Harina de arroz blanco (sin gluten, cruda, eco?)

La harina de arroz blanco cruda es el arroz blanco molido. Es un alimento sin gluten (eco?). Se utiliza para espesar y ligar, no tanto para hornear.

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Se prevé que el mercado de la leche de arroz alcance los 1,100 mdd para 2032 - enAlimentos

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Nueve alternativas a la harina de trigo, El Comidista, Gastronomía