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Del blanco a la panela: los 19 tipos de azúcar más comunes, en qué se diferencian y cómo usarlos en cocina

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El azúcar fue durante siglos un producto de lujo que, no olvidemos, también llegó a racionarse en la posguerra y primeras décadas del franquismo. Curiosamente

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MacaWellness - Así o más claro? 😏 Al final las 3 salen de la caña de azúcar - la diferencia está en el nivel de refinado Si, la panela es un poco